Lợi ích của chuối: loại thực phẩm bị người Việt “coi thường”

565

Việt Nam là một quốc gia nhiệt đới và là một trong những quốc gia của Chuối, từ Bắc đến Nam, đồng bằng cũng như miền núi, nơi và mọi mùa đều có chuối. Vì chuối ở khắp mọi nơi, nên nhiều người Việt Nam có tâm lý “coi thường” loại quả này mà không biết rằng đây là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, lợi ích to lớn cho sức khỏe được các quốc gia, lãnh thổ như Hàn Quốc, Nhật Bản, Dubai rất ưa chuộng.

Chuối đem lại lợi ích to lớn cho sức khỏe
Chuối đem lại lợi ích to lớn cho sức khỏe

Dưới đây là những lợi ích của chuối:

1. Chuối rất giàu axit amin. Đây là một chất sẽ biến thành setoronin, có tác dụng giảm căng thẳng và giúp não thư giãn.

2. Hàm lượng sắt của chuối rất cao và có thể giúp tổng hợp huyết sắc tố trong hồng cầu để giảm nguy cơ thiếu máu.

3. Chuối giàu Kali, ít Natri nên thứ thực phẩm có thể làm giảm nguy cơ bị cao huyết áp. Ngoài ra nó còn tăng khả năng tập trung của con người.

4. Vì có nhiều chất xơ nên chuối giúp trị táo bón rất tốt, tăng khả năng tiêu hóa của cơ thể.

5. Chà nhẹ lớp bên trong của vỏ chuối sẽ làm giảm sưng từ vết cắn của công trùng.

6. Vitamin B6, B12, Natri và Magie trong chuối sẽ giúp chúng ta cai thuốc dễ dàng hơn.

7. Ăn nhiều chuối sẽ giảm nguy cơ đột quỵ.

8. Chuối chứa Vitamin C, vitamin A giúp tăng cường thị lực. Ngoài ra, Beta Caroten, Vitamin E trong chuối cũng giúp chống oxy hóa và rất có lợi cho mắt. Cùng với đó, Lutein là một chất giúp giảm nguy cơ thoái hóa cột sống.

9. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, Tryptophan trong chuối là tiền chất của Melatonin, thúc đẩy thư giãn và điều hòa giấc ngủ.

Thu Sang biên dịch

Xem thêm: